Tangerang, 18 November 2024 – Di tengah pesatnya pertumbuhan industri makanan dan minuman di Indonesia, sertifikasi halal menjadi salah satu elemen yang sangat penting bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Sertifikasi halal tidak hanya berfungsi untuk menjamin kehalalan produk, tetapi juga sebagai alat untuk meningkatkan kepercayaan konsumen, yang pada gilirannya mendongkrak daya saing produk di pasar. Salah satu contoh sukses dari UMKM yang memahami pentingnya sertifikasi halal adalah Kopi Berdestinasi, usaha kopi asal Lampung yang dimiliki oleh Sandez Thira.
Literasi mengenai sertifikasi halal menjadi aspek yang sangat penting untuk dipahami oleh pelaku UMKM di Indonesia. Tidak hanya sebagai kepatuhan terhadap regulasi, sertifikasi halal juga membantu UMKM dalam memperkuat posisi mereka di pasar yang semakin kompetitif. Dengan semakin cerdasnya konsumen yang kini tidak hanya mengutamakan kualitas, tetapi juga aspek kehalalan produk, memiliki sertifikasi halal menjadi sebuah keunggulan kompetitif yang sangat berharga.
Baca juga: 300 UMKM Perikanan Kini Siap Ekspor Berkat Pelatihan KKP
Kopi Berdestinasi, yang telah menunjukkan komitmen tinggi terhadap kualitas dan kehalalan produknya, berhasil meraih sertifikasi halal berkat pembinaan yang diberikan oleh Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta (UPNVJ), khususnya Bu Indri selaku ketua kegiatan sertifikasi halal ini. Pencapaian ini bukan sekadar memenuhi kewajiban administratif, tetapi juga merupakan langkah strategis untuk memperluas pasar dan meningkatkan daya saing produk. Dengan sertifikasi halal, Kopi Berdestinasi kini dapat menjangkau lebih banyak konsumen, terutama mereka yang sangat memperhatikan aspek kehalalan dalam memilih produk.
Keberhasilan Kopi Berdestinasi tidak hanya terlihat dari tercapainya sertifikasi halal, tetapi juga dari penerimaan pasar yang sangat baik. Produk kopi mereka kini telah merambah ke berbagai kafe di Lampung dan sekitarnya. Hal ini menandakan bahwa kualitas produk yang ditawarkan mampu bersaing di pasar yang lebih luas. Selain itu, dengan adanya sertifikasi halal, Kopi Berdestinasi juga berhasil membangun reputasi yang baik di mata konsumen, yang semakin memilih produk dengan label halal sebagai bagian dari gaya hidup mereka.
Baca juga: Bea Cukai dan Pemerintah Jatim Kembangkan Industri Tembakau
Selain meningkatkan kepercayaan konsumen, sertifikasi halal juga memberikan keuntungan lain bagi UMKM seperti Kopi Berdestinasi. Sertifikasi halal membuka peluang besar untuk menjalin kerjasama dengan berbagai pihak, termasuk distributor dan retailer yang mengutamakan produk halal. Dengan demikian, UMKM tidak hanya mampu bertahan di tengah persaingan yang ketat, tetapi juga dapat berkembang, berinovasi, dan memperluas jangkauan pasar mereka.
Dalam konteks ini, jelas terlihat betapa pentingnya bagi UMKM untuk memiliki sertifikasi halal. Bagi Kopi Berdestinasi, sertifikasi halal bukan hanya sebuah langkah untuk memenuhi regulasi, tetapi juga merupakan bagian dari strategi bisnis yang lebih besar untuk mencapai kesuksesan. Dengan dukungan pendidikan dan pembinaan dari institusi akademik, Sandez Thira dan timnya membuktikan bahwa dengan komitmen dan kerja keras, UMKM dapat meraih pencapaian signifikan dan sukses di pasar yang kompetitif.
