Tangerang, 17 Februari 2025 – Kopi kini tidak hanya sekadar minuman peneman kerja atau pembangkit semangat, tetapi juga telah menjadi gaya hidup, terutama di kalangan anak muda. Salah satu kisah inspiratif datang dari seorang perempuan muda asal Bali, Caroline Shirley, yang berani menempuh perjalanan lebih dari 1.000 km dengan motor matic untuk membuka kedai kopi di Depok, Jawa Barat. Kedai kopi yang dinamakan “One Thousand Kilometers Slow Coffee Bar” ini berhasil menarik perhatian para pecinta kopi di kota tersebut.
Baca juga: Sultan Cilik Ryu Kintaro Raup 1 Miliar dari Bisnis Jamu
Perjalanan Inspiratif Caroline Shirley
Caroline, yang baru saja lulus SMA pada April 2024, merasa jenuh dengan kehidupan di Bali dan ingin menjelajahi hal baru. Dengan modal pengetahuan tentang kopi dan hobi traveling, ia memutuskan untuk hijrah ke Jakarta dan membuka kedai kopi. Tak hanya berani, Caroline juga memiliki tekad kuat meskipun harus meninggalkan keluarga di Bali dan melakukan perjalanan jauh sendirian. Keputusannya untuk membawa motor matic berwarna krem miliknya menempuh jarak lebih dari 1.000 km “One Thousand Kilometers Slow Coffee Bar” dari Bali ke Depok menunjukkan semangat dan keteguhan hati yang luar biasa.
Baca juga: UMKM Surabaya Dapat Ilmu Digital Marketing di Womenpreneur Talk
Konsep Kopi Manual Brew yang Menarik
Salah satu daya tarik utama kedai kopi ini adalah cara penyajian kopi yang berbeda dari kebanyakan kedai kopi lainnya. Caroline lebih memilih menggunakan metode manual brew untuk menjaga kesegaran rasa biji kopi yang disajikan. Pengunjung dapat menikmati berbagai varian kopi, seperti V60, Japanese, cappuccino, vanilla latte, aren latte, dan mokacino. Selain itu, pelanggan juga bisa mencoba kopi racikan dengan biji kopi dari daerah terkenal seperti Kintamani dan Flores.
Di One Thousand Kilometers Slow Coffee Bar, pelanggan juga diberikan kesempatan untuk membawa biji kopi sendiri dan menyeduhnya langsung menggunakan alat penggiling kopi manual. Hal ini memberikan pengalaman unik bagi para pecinta kopi, yang ingin merasakan cita rasa kopi secara otentik.
Menu Kopi yang Terjangkau dan Ramah di Kantong
Bagi Anda yang penasaran dengan kopi motoran ini, harga yang ditawarkan sangat terjangkau. Mulai dari belasan ribu saja, pengunjung dapat menikmati kopi dengan kualitas terbaik. Kedai ini buka setiap hari mulai pukul 6 sore hingga tengah malam, memberikan kesempatan bagi para pekerja atau pecinta kopi malam hari untuk menikmati sajian kopi yang nikmat.
Lokasi dan Keunikan Kedai Kopi
Kedai kopi Caroline terletak di pinggir jalan Kota Depok, Jawa Barat, dan semakin populer di kalangan masyarakat sekitar. Dengan konsep street food kopi yang jarang ditemukan, terutama yang menggunakan metode manual brew, Caroline berharap kedainya dapat menjadi tren kopi yang fashionable dan menginspirasi orang untuk menikmati kopi berkualitas.
Caroline Shirley adalah contoh nyata bahwa dengan tekad dan keberanian, seseorang bisa mencapai impian besar. Semoga kisah inspiratifnya dapat menginspirasi banyak orang untuk terus mengejar passion dan berani mengambil langkah berani dalam hidup.
