Tangerang, 09 Januari 2025 – Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Kota Malang menunjukkan komitmennya dalam mendukung pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dengan menggandeng mereka dalam memasarkan produk. Langkah strategis ini ditandai dengan kerjasama antara PHRI dan Dinas Koperasi Perindustrian dan Perdagangan (Diskopindag) Kota Malang. Beberapa hotel di Kota Malang kini telah menyediakan etalase khusus untuk memamerkan produk-produk UMKM lokal.
Ketua PHRI Kota Malang, Agoes Basuki, mengungkapkan bahwa hampir semua hotel berbintang tiga hingga lima di Kota Malang telah bermitra dengan UMKM. “Bentuk kolaborasi ini beragam, mulai dari menyediakan counter khusus UMKM, menyajikan produk UMKM sebagai suvenir, hingga menjadikan produk tersebut bagian dari fasilitas kamar seperti welcome snack,” jelas Agoes saat ditemui pada Rabu (8/1/2025).
Baca juga: Kenapa ESG Jadi Kunci Bisnis Berkelanjutan di 2025?
Sebagai contoh, Hotel Shalimar menghadirkan makanan ringan dan kerajinan UMKM di salah satu sudut hotelnya, sementara produk keripik tempe disajikan sebagai snack sambutan di kamar-kamar. Hotel lain seperti Alana, Atria, Ibis Style, dan Aria Gajayana juga telah menerapkan inisiatif serupa.
Agoes menekankan pentingnya kualitas produk UMKM yang ditampilkan di hotel dan restoran. Produk-produk tersebut harus memenuhi kriteria tertentu, seperti kemasan menarik, memiliki perizinan PIRT, BPOM, serta sertifikasi halal. “Setiap hotel memiliki kriteria tersendiri untuk memilih UMKM yang sesuai. Produk yang kami tampilkan adalah hasil kurasi, sehingga memiliki nilai tambah bagi tamu,” tambahnya.
Baca juga: Program Bank Sampah ASA Dapatkan Sambutan Positif dengan Peningkatan 15% Setoran Sampah
Produk-produk UMKM yang paling banyak diminati meliputi kuliner seperti keripik dan oleh-oleh, serta barang seni seperti suvenir dan batik. Langkah ini tidak hanya membantu meningkatkan daya saing UMKM lokal, tetapi juga menjadi daya tarik bagi wisatawan yang menginap di Kota Malang.
Dengan kolaborasi ini, PHRI Kota Malang berharap industri hotel dan restoran dapat menjadi motor penggerak dalam memajukan perekonomian lokal sekaligus memperkenalkan potensi UMKM kepada pasar yang lebih luas. Langkah ini diharapkan juga dapat membuka peluang ekspor bagi UMKM unggulan, sehingga produk lokal Kota Malang dapat bersaing di pasar internasional.
 Kota Malang menunjukkan komitmennya dalam mendukung pelaku UMKM){kind=link}