Tangerang, 29 Oktober 2024 – Founder dan CEO Healthy Go, Luvian, tidak pernah menyangka bahwa bisnis catering sehat yang dirintisnya bisa mencapai kesuksesan seperti sekarang. Berawal dari kegemarannya dalam menjalani gaya hidup sehat dan gym, Luvian menyadari kesulitan orang-orang untuk mendapatkan makanan sehat yang terjangkau. Dia pun melihat peluang untuk menyediakan makanan sehat dengan harga yang lebih murah tanpa mengorbankan rasa.
Pada awalnya, ia hanya menargetkan 100 porsi per hari, tetapi Bisnis Catering Sehat ini berkembang jauh melampaui ekspektasinya. Healthy Go kini menjadi salah satu brand healthy catering terkemuka di Indonesia, telah beroperasi di 15 kota besar termasuk Jakarta, Surabaya, Bandung, dan Medan, dengan pusat produksi seluas 2.000 meter persegi yang mampu memproduksi hingga 10.000 porsi per hari.
Baca Juga: Nani Susatyo Limbah Kerang Jadi Kerajinan Tangan
Luvian memulai bisnis ini dengan modal terbatas sebesar Rp 2 juta. Dapur pertama Healthy Go berada di kontrakan sederhana dengan biaya sewa Rp 800.000 per bulan. Di awal perjalanan, Luvian tidak memiliki investor dan menggunakan strategi bootstrap, di mana keuntungan bisnis diinvestasikan kembali untuk perkembangan usaha.
Meski sekarang Healthy Go telah mencapai kesuksesan, perjalanan tidak selalu mulus. Tantangan terbesar termasuk kehilangan pesanan karena kurir tidak dapat diandalkan, masalah kebersihan dapur, hingga kesulitan membayar THR karyawan pada tahun pertama. Namun, dari setiap kegagalan, Luvian dan timnya belajar untuk membangun sistem operasi yang lebih baik.
Keunikan Healthy Go terletak pada variasi menu yang luas dan rasa yang enak, di mana mereka menawarkan lebih dari 1.300 variasi menu untuk memenuhi kebutuhan pelanggan setiap hari. Selain itu, Healthy Go juga sangat fleksibel dalam hal pengiriman dan preferensi pelanggan, termasuk menerima permintaan alergi.
Visi Luvian ke depan bukan hanya fokus pada keuntungan, melainkan membangun ekosistem kesehatan terpadu di Indonesia. Melalui pengembangan aplikasi, Healthy Go berencana menghadirkan solusi satu atap yang menggabungkan layanan makanan sehat, konsultasi nutrisi, vitamin, hingga gym, dengan tujuan memudahkan masyarakat menjalani gaya hidup sehat.
Kunci dari kesuksesan Luvian adalah konsistensi dan fokus. Ia menekankan pentingnya melakukan yang terbaik setiap hari dan tidak tergoda untuk memulai bisnis baru sebelum yang sedang dijalankan benar-benar matang. “Lakukan saja yang terbaik setiap hari, fokus, dan ide akan muncul,” katanya.
Healthy Go kini berdiri kokoh sebagai salah satu pemain utama dalam industri Bisnis Catering Sehat di Indonesia, menjadi inspirasi bagi para pebisnis muda lainnya.
